“Speechless with frites-induced bliss.”
“Not only one of the cheapest, but also the best.”
“Met recht een instituut.”
“For crispy fries, try Vleminckx.”
2枚のボードに20種類以上のソース。ソースは別料金です。何十年も前から看板にあるとおり：「price not includes saus」。
フライドポテトはスモール、ミディアム、ラージの3サイズ。一日中、注文を受けてから揚げています。
手順を知っていれば、カウンターでの注文は15秒です。
見た目より早く進みます。次のポテトが揚がる間に、ソースのボードをじっくり眺めましょう。
スモール、ミディアム、ラージ。いつも昔ながらの紙のコーンで。揚げたて、熱々、塩味。それ以外はありません。
基準を知るならマヨネーズ、オランダらしさを満喫するならoorlog、入門ならjoppie。
実際のレビューからの本物の言葉です。原文（英語）のまま掲載しています。
Vlaams Friteshuis Vleminckx in Amsterdam was so good, I made sure to visit every day of my trip. I visited here after my local friend told me they had the best fries in Amsterdam, and she was surely right.
I can definitely say these are the best chips you'll ever have, so crunchy on the outside but so light on the inside.
Best Fries in Amsterdam but its the sauce that wins the war!
We were told over and over this was the place locals go... We were told to get them with mayo and peanut sauce and this was absolutely the move.
There was a small queue but it moved quickly. The service was great and so were the many options available. Very, very yummy!
Joppie sauce for the win
One of the oldest stall in Amsterdam for fries... They take their time to fry them so they are nice and crunchy... this is my go to when I'm on the city.
The fries were so good, and a tribute to Belgium - my favourite sauces were the samurai sauce, which was spicy and creamy, and the truffle mayo, which was so rich, flavoursome and delicious.
Even though there was a long queue, it was worth the wait! The fries were fresh and crispy, and the selection of sauces made the experience even better.
unbeatable chips (french fries)
4.5 Google · 4.5 Tripadvisor · 4.5 Yelp
Anno 1887
一家の物語は1887年に始まり、Voetboogstraatの小窓は1957年に開きました。アムステルダムの新聞Het Paroolはこの店を名物店（institution）と呼び、2013年には全国紙ADのフライドポテト審査AD Friettestが表彰状（oorkonde）をカウンターの横に掲げました。それ以来、ほとんど何も変わっていません。フライドポテトは今も自家製で、昼前には今も行列ができます。
お客様からよくいただく質問に、しっかりお答えします。
アムステルダムの人に、街で一番おいしいフライドポテトはどこかと尋ねれば、ほかのどの通りよりも多く耳にする名前があります。Voetboogstraatです。33番地の小さなカウンターがその評判を得た理由と、訪問を存分に楽しむ方法をご紹介します。
ガイドを読むこの店がSausmeester（ソースの名人）と呼ばれるのには理由があります。カウンターの上には2枚のボード、定番の壁とベルギーの壁が掛かっています。そこに並ぶすべてのソースと、その味、常連たちの組み合わせ方をご紹介します。
ガイドを読むVleminckxのフライドポテトの本拠地はVoetboogstraatの有名なカウンターですが、一家は半径200メートル以内の3か所でこのポテトを出しています。並びたいとき、魚と一緒に食べたいとき、座りたいとき、配達してほしいときに、どこを選べばよいかをご紹...
ガイドを読むPatatje...
ガイドを読む黄色く、クリーミーで、ほのかにカレー風味、玉ねぎがたっぷり。joppie（ヨッピー）ソースはオランダのカルト的なフライドポテト用ソースで、カウンターで旅行者の誰もが尋ねる質問でもあります。その正体と味わい、そしてこの店のあるTripadvisorレビューのタイ...
ガイドを読むKalverstraat（カルフェル通り）でショッピング、Spui（スパウ）の古本市めぐり、それとも花市場（Bloemenmarkt）の散策中ですか？ このあたりで一番の食事休憩は、小さな脇道へ2分寄り道するだけ。Voetboogstraat 33です。
ガイドを読む店の正面に大文字で描かれています：VEGETARIAN。Vleminckxのフライドポテトはベジタリアン仕様で植物油で揚げているため、アムステルダム中心部で最も手軽でおいしい肉なしの一品のひとつです。
ガイドを読むカウンターの上の看板には2つの年号があります。Vleminckx（フレミンクス）一家のフライドポテトの物語が始まった1887年（Anno...
ガイドを読む眺めるメニューも、予約するテーブルもありません。手順さえ知っていれば、Vleminckxでの注文は15秒で終わります。列に並ぶところからコーンの最後の1本まで、地元流の手順をご紹介します。
ガイドを読むSausmeesterの一家は、アムステルダムの同じ地区で4つのお店を営んでいます。どれも互いに200メートル以内です。
Voetboogstraat 33
1957年から続く、すべての始まりのフライドポテト。
Voetboogstraat 6-8
ロティサリーチキンを、Vleminckxのフライドポテトとともに。
Muntplein 1
黄金色の衣のタラのフライと、Vleminckxのフライドポテト。
Heiligeweg 20
オランダで作られた、オランダのチョコレートバー。
SpuiとKalverstraatの間にある小さな脇道です。
| 月曜日 | 11:00 - 19:00 |
|---|---|
| 火曜日 | 11:00 - 19:00 |
| 水曜日 | 11:00 - 19:00 |
| 木曜日 | 11:00 - 20:00 |
| 金曜日 | 11:00 - 19:00 |
| 土曜日 | 11:00 - 19:00 |
| 日曜日 | 11:00 - 19:00 |
Vleminckxは週7日営業しています。月曜日から水曜日、金曜日から日曜日は11:00から19:00まで、木曜日は11:00から20:00までです。とっておきのヒント：ランチとディナーのピークを外せば、行列が最も短くなります。
Voetboogstraat 33。SpuiとHeiligewegの間の小さな脇道で、Kalverstraatから1分です。クリーム色の日よけ、赤い文字、そしてたいていは幸せそうな人々の行列が目印です。 詳しく見る
どちらも使えます。窓口ではカードも現金も受け付けており、ほとんどの方はタッチ決済です。注文、支払い、ソース、完了。どちらでも列は速く進みます。 詳しく見る
ここではできません。Vleminckxは壁の小窓のお店で、窓口で注文して支払います。予約できるテーブルはありません。座席やテーブルサービス、オンライン注文付きでVleminckxのフライドポテトを楽しみたい場合は、50メートル歩いてVoetboogstraat 6-8のThe Chicken Bar（同じ一家の店で、ロティサリーチキンと当店のフライドポテト）へどうぞ。thechickenbar.nl 詳しく見る
スモール、ミディアム、ラージの3サイズで、いつも注文を受けてから揚げ、昔ながらの紙のコーンでお出しします。ソースは別料金です。カウンター上の看板が何十年も前から告げているとおり、「price not includes saus」。 詳しく見る
店の定番はoorlogミックス：マヨネーズ、温かいサテソース、刻んだ玉ねぎです。Joppieソースはオランダでカルト的な人気を誇り、ベルギーの壁にはsamuraiからandalouseまで並びます。すべてのソースは当店のソースガイドでご紹介しています。 詳しく見る
最もオランダらしいフライドポテトの食べ方です。マヨネーズ、温かいサテ（ピーナッツ）ソース、刻んだ生の玉ねぎを上にのせます。名前は文字どおり「戦争」という意味で、コーンの見た目に由来します。あるレビュアーがうまく言い表しています。「戦争に勝つのはソースだ」。 詳しく見る
はい。店の正面に大文字で書いてあるとおり、フライドポテトはベジタリアン仕様で、植物油で揚げています。ソースもほとんどがベジタリアン向けです。特定のソースについて確かめたい場合は、カウンターでお尋ねください。 詳しく見る
フライドポテトはヴィーガンです。じゃがいも、植物油、塩だけで、フライドポテト専用の油で揚げています。トマトケチャップ、カレーケチャップ、サンバルには卵も乳製品も含まれませんが、マヨネーズベースのソースにはすべて含まれます。特定のボードについて確かめたい場合は、窓口でお尋ねください。 詳しく見る
はい。当店が作るのはフライドポテトだけなので、衣をつけたものがフライヤーに入ることはなく、スナック類との交差接触もありません。原材料はじゃがいも、植物油、塩です。ソースでは、マヨネーズ、ケチャップ、カレーケチャップ、サテが安心な定番です。グルテンが医療上の問題である場合は、特定のベルギーのソースについてカウンターでお尋ねください。 詳しく見る
フライドポテトそのものは、じゃがいも、植物油、塩だけで、表示対象の14品目のアレルゲンはいずれも含みません。注意すべきはソースです。マヨネーズ系（マヨネーズ、フリッツソース、oorlog、joppie、samurai、andalouse、カクテル、タルタル、ガーリック）には卵とマスタードが、サテソースにはピーナッツが含まれ、一部のベルギーのソースには大豆やグルテンが含まれます。窓口でアレルギーをお伝えいただければ、安心なボードをご案内します。 詳しく見る
このカウンターには肉も動物性脂肪もアルコールもありません。植物油で揚げたフライドポテトとソースの壁、それがメニューのすべてです。認証は受けていないため、認証が重要な場合は、植物油で揚げたベジタリアンのフライドポテトとお考えいただき、ソースはそれに合わせてお選びください。 詳しく見る
ほとんど毎日行列ができますが、それも体験の一部です。フライドポテトは一日中、少量ずつカットして揚げています。列は速く進みます。レビュアーたちが繰り返し書くのは同じ2つのこと：待つ価値がある、そして思ったより早かった、です。 詳しく見る
Vleminckxは正真正銘の「壁の穴」のお店で、テーブルも椅子もなく、あるのはカウンターと通りだけです。アムステルダム流に、Spuiや花市場へ向かって歩きながら食べるか、Begijnhof周辺でベンチを見つけてください。同じフライドポテトを座って食べたいなら、50メートル先にある一家の店、Voetboogstraat 6-8のThe Chicken Barでテーブルに座って味わえます。 詳しく見る
はい。Voetboogstraat 6-8のThe Chicken Bar（ロティサリーチキンとVleminckxのフライドポテト）、MuntpleinのFish & Fries（タラのフライとVleminckxのフライドポテト）、そしてHeiligeweg 20のThe Dutch Chocolate Barです。どれも、始まりのコーンから200メートル以内にあります。 詳しく見る