Vleminckx patatesi nerede yenir: tezgâhta, balıkla ya da masada
Vleminckx patatesi Voetboogstraat'taki tek bir ünlü tezgâhtan gelir, ancak aile onu iki yüz metre içinde üç farklı yerde servis ediyor. Sırada beklemek, patatesinizin yanında balık, oturarak yemek ya da eve sipariş istediğinizde hangisini seçeceğiniz burada.
Orijinali: Voetboogstraat 33'teki tezgâh
Her şey 1957'de burada başladı: Spui ile Kalverstraat arasındaki dar bir yan sokakta bir servis penceresi, bir kâğıt külah ve yirmiden fazla sosun bulunduğu duvar. Oturacak yer ve rezervasyon yok: sıraya girer, pencerede sipariş verir ve yürürken yersiniz. Kart da nakit de geçer. Tezgâh her gün öğleden önceden akşamın erken saatlerine kadar açık (bugünkü saatler ana sayfada) ve ilk kez geliyorsanız yerliler gibi nasıl sipariş verileceğini okuyun.
Kızarmış morinayla: Muntplein 1'deki Fish & Fries
Birkaç dakikalık yürüme mesafesinde, Muntplein'de Munttoren'in ve çiçek pazarının yanında Fish & Fries, aynı Vleminckx patatesini elde hamura bulanıp kızartılmış morinanın yanında servis ediyor. Evin imzası, taze rendelenmiş Parmesan'lı patates kızartması. Fish & Fries her gün 20:00'ye kadar, yani orijinal tezgâhtan biraz daha geç saate kadar açık. Devamı: Vleminckx fries at Fish & Fries.
Masada ya da eve: Voetboogstraat 6-8'deki The Chicken Bar
Aynı sokağın biraz ilerisindeki The Chicken Bar, ailenin oturmalı restoranı: tabakta Vleminckx patatesiyle şişte çevrilmiş tavuk, soslar ise kaplarda. Tezgâhın yapmadığı üç şeyi yapıyor: oturabilir, online masa ayırtabilir ve patatesleri eve sipariş edebilirsiniz. The Chicken Bar her gün 22:00'ye kadar açık, eve teslimat 16:00 ile 21:30 arasında. Devamı: chicken with the famous Vleminckx fries.
Ne zaman hangisi
Külah ve sos duvarının tamamı: Voetboogstraat 33'teki tezgâh.
Patatesin yanında balık ya da akşam biraz daha geç saat: Muntplein 1'deki Fish & Fries.
Masa, rezervasyon, eve teslimat ya da 22:00'ye kadar akşam yemeği: Voetboogstraat 6-8'deki The Chicken Bar.
1957'den beri tek aile
Üçü de aynı aileye, 1957'den beri Amsterdam'ın Sausmeester'larına ait ve hepsinde patatesler Vleminckx patatesi. Sonrasında tatlı bir şey için Heiligeweg 20'deki The Dutch Chocolate Bar dörtlüyü tamamlıyor. Bütün aile tek haritada: aile sayfası.