Onde comer as batatas fritas Vleminckx: no balcão, com peixe ou à mesa
As batatas fritas Vleminckx vêm de um famoso balcão na Voetboogstraat, mas a família as serve em três lugares a menos de duzentos metros um do outro. Veja qual escolher quando você quer enfrentar a fila, quer peixe com as batatas, quer se sentar ou quer recebê-las por entrega.
O original: o balcão na Voetboogstraat 33
Foi aqui que tudo começou, em 1957: uma janela numa rua lateral estreita entre o Spui e a Kalverstraat, um cone de papel e a parede com mais de vinte molhos. Não há lugares para sentar nem reservas: você entra na fila, pede na janela e come andando. Cartão e dinheiro são aceitos. O balcão abre todos os dias, do fim da manhã até o começo da noite (o horário de hoje está na página inicial), e se for a sua primeira vez, leia como pedir como um morador local.
Com bacalhau frito: Fish & Fries no Muntplein 1
A poucos minutos a pé, no Muntplein, junto à Munttoren e ao mercado de flores, a Fish & Fries serve as mesmas batatas fritas Vleminckx ao lado de bacalhau frito, empanado à mão. A especialidade da casa são batatas fritas com parmesão ralado na hora. A Fish & Fries abre todos os dias até as 20:00, um pouco mais tarde que o balcão original. Leia mais: batatas fritas Vleminckx na Fish & Fries.
À mesa ou com entrega: The Chicken Bar na Voetboogstraat 6-8
Mais adiante na mesma rua, The Chicken Bar é o restaurante da família para comer sentado: frango assado no espeto com batatas fritas Vleminckx no prato e os molhos em potinhos. Ele faz as três coisas que o balcão não faz: dá para sentar, dá para reservar mesa online e dá para pedir as batatas com entrega. The Chicken Bar abre todos os dias até as 22:00, com entrega das 16:00 às 21:30. Leia mais: frango com as famosas batatas fritas Vleminckx.
Qual escolher e quando
O cone e a parede completa de molhos: o balcão na Voetboogstraat 33.
Peixe com as batatas, ou um pouco mais tarde à noite: Fish & Fries no Muntplein 1.
Uma mesa, uma reserva, entrega ou jantar até as 22:00: The Chicken Bar na Voetboogstraat 6-8.
Uma família desde 1957
Os três pertencem à mesma família, os Sausmeesters de Amsterdam desde 1957, e as batatas são Vleminckx em todos eles. Para algo doce depois, The Dutch Chocolate Bar, na Heiligeweg 20, completa o quarteto. A família inteira num só mapa: a página da família.