Huisgemaakte Vlaamse friet in een puntzak, gekroond door de beroemde sauzenmuur. Sinds 1957 in de Voetboogstraat.
“Met recht een instituut.”
“Not only one of the cheapest, but also the best.”
“Speechless with frites-induced bliss.”
“For crispy fries, try Vleminckx.”
Twee borden, ruim twintig potten. Saus reken je apart af, zoals het bordje al decennia zegt: price not includes saus.
Friet in drie formaten: klein, middel, groot. De hele dag vers gebakken.
Vijftien seconden aan het loket, als je het ritueel kent.
Die gaat sneller dan hij lijkt. Bestudeer de sauzenborden terwijl de volgende portie uit de frituur komt.
Klein, middel of groot, altijd in de klassieke puntzak. Vers, heet en gezouten is de enige stand.
Mayonaise als maatstaf, oorlog voor de volle ervaring, joppie voor de inwijding.
Echte citaten uit echte recensies.
De lekkerste patat van Amsterdam !
de lekkerste friet ooit. uitstekende service
Beste patat van Amsterdam nr 1
Vlaams Friteshuis Vleminckx in Amsterdam was so good, I made sure to visit every day of my trip. I visited here after my local friend told me they had the best fries in Amsterdam, and she was surely right.
I can definitely say these are the best chips you'll ever have, so crunchy on the outside but so light on the inside.
Best Fries in Amsterdam but its the sauce that wins the war!
We were told over and over this was the place locals go... We were told to get them with mayo and peanut sauce and this was absolutely the move.
There was a small queue but it moved quickly. The service was great and so were the many options available. Very, very yummy!
Joppie sauce for the win
One of the oldest stall in Amsterdam for fries... They take their time to fry them so they are nice and crunchy... this is my go to when I'm on the city.
4.5 Google · 4.5 Tripadvisor · 4.5 Yelp
Anno 1887
Het familieverhaal begint in 1887; het loket in de Voetboogstraat opende in 1957. Het Parool noemt de zaak met recht een instituut, en in 2013 hing de landelijke AD Friettest zijn oorkonde naast het loket. Er is sindsdien weinig veranderd: de friet is nog steeds huisgemaakt, en de rij vormt zich nog steeds tegen het middaguur.
Alles wat bezoekers ons vragen, echt beantwoord.
Vraag een Amsterdammer waar je de beste friet van de stad haalt en je hoort een straatnaam vaker dan alle andere: de...
Lees de gidsZe noemen deze zaak niet voor niets de Sausmeester. Boven het loket hangen twee borden: de gewone muur en de Belgische muur. Dit...
Lees de gidsPatatje oorlog is het meest Nederlandse dat je aan een frietloket kunt bestellen: mayonaise, warme satesaus en rauwe uitjes op...
Lees de gidsGeel, romig, met een vleugje kerrie en stukjes ui: joppiesaus is de cultsaus van de Nederlandse frietcultuur. Dit is wat het is,...
Lees de gidsWinkelen op de Kalverstraat, boeken kijken op het Spui of langs de bloemenmarkt? De beste tussenstop van de buurt is twee minuten...
Lees de gidsHet staat in kapitalen op de gevel: VEGETARIAN. Bij Vleminckx wordt de friet vegetarisch bereid, gebakken in plantaardige olie....
Lees de gidsHet bord boven het loket draagt twee jaartallen. Anno 1887, waar het frietverhaal van de familie Vleminckx begint, en 1957, toen...
Lees de gidsGeen menukaart om te bestuderen, geen tafel om te reserveren. Bestellen bij Vleminckx duurt vijftien seconden als je het ritueel...
Lees de gidsDe familie van de Sausmeesters runt vier zaken, allemaal binnen tweehonderd meter in dezelfde Amsterdamse buurt.
Voetboogstraat 33
De friet waar het allemaal mee begon, sinds 1957.
Voetboogstraat 6-8
Kip van het spit, geserveerd met Vleminckx-friet.
Muntplein 1
Goudgebakken kabeljauw met Vleminckx-friet.
Heiligeweg 20
Hollandse chocoladerepen, made in Holland.
Een klein straatje tussen het Spui en de Kalverstraat.
Vlaams Friteshuis
"Vleminckx de Sausmeester"
Voetboogstraat 33
1012 XK Amsterdam
| Maandag | 11:00 - 19:00 |
|---|---|
| Dinsdag | 11:00 - 19:00 |
| Woensdag | 11:00 - 19:00 |
| Donderdag | 11:00 - 20:00 |
| Vrijdag | 11:00 - 19:00 |
| Zaterdag | 11:00 - 19:00 |
| Zondag | 11:00 - 19:00 |
Vleminckx is zeven dagen per week open: maandag tot en met woensdag en vrijdag tot en met zondag van 11:00 tot 19:00, donderdag van 11:00 tot 20:00. Tip: buiten de lunch- en dinerpiek is de rij het kortst.
Voetboogstraat 33, een klein straatje tussen het Spui en de Heiligeweg, op een minuut van de Kalverstraat. Zoek de creme markies, de rode letters en, op de meeste dagen, de rij. Meer lezen
Contant kan altijd, en zoals bij de meeste Amsterdamse loketten kun je normaal ook pinnen. Twijfel je, vraag het even aan het loket voordat je bestelt. De rij loopt hoe dan ook snel door. Meer lezen
Ja. Het staat in kapitalen op de gevel: de friet wordt vegetarisch bereid, in plantaardige olie. De meeste sauzen zijn ook vegetarisch; vraag het bij twijfel even aan het loket. Meer lezen
Drie formaten: klein, middel en groot, altijd vers gebakken en geserveerd in de klassieke puntzak. Saus reken je apart af, precies zoals het bordje boven het loket al decennia zegt: price not includes saus. Meer lezen
De klassieker van het huis is oorlog: mayonaise, warme satesaus en uitjes. Joppiesaus is de Nederlandse cultfavoriet, en de Belgische muur loopt van samurai tot andalouse. De sauzengids neemt ze allemaal met je door. Meer lezen
De meest Nederlandse manier om friet te eten: mayonaise, warme satesaus en rauwe uitjes erbovenop. Genoemd naar hoe de puntzak eruitziet. Een recensent zei het al: it is the sauce that wins the war. Meer lezen
Er staat bijna altijd een rij, en die hoort erbij: de friet wordt de hele dag in kleine porties gebakken. Het gaat snel. Recensenten schrijven steeds hetzelfde: het wachten waard, en sneller dan verwacht. Meer lezen
Vleminckx is een echt gat in de muur: geen tafels, geen stoelen, alleen het loket en de straat. Eet je friet op zijn Amsterdams, wandelend richting Spui of de bloemenmarkt, of zoek een bankje bij het Begijnhof. Meer lezen
Ja: The Chicken Bar op Voetboogstraat 6-8 (kip van het spit met Vleminckx-friet), Fish & Fries op het Muntplein (gebakken kabeljauw met Vleminckx-friet) en The Dutch Chocolate Bar op Heiligeweg 20. Alles binnen tweehonderd meter van de puntzak waar het mee begon.